L’alimentation au Centre éducatif Viatorcitos
À 10h30, c’est le lunch de la matinée! Les auxiliaires sortent les petites boîtes à lunch de chaque enfant et les remplissent généreusement. Les petits sont autour de la table basse et attendent avec patience.
Mais aujourd’hui, comme c’est le début de l’année des activités du Centre, il y a du spécial : un petit pain avec poulet et mayonnaise, et une sucrerie faite de pâte et de sucre blanc, un alfajor peruano, type de turron péruvien très sucré. Il est accompagné d’un jus fabriqué à partir du maïs violet, la chicha morada!